CONVEX® Combi-Tower – von UBERT – Made in Germany
Two-in-One – Die Vorteile
Kombinierte Anordnung für geringsten Platzbedarf. Das vermeidet auch lange Wege zwischen Verkaufsraum.
Konvexe Doppel-Glastüren für perfekte Produktpräsentation, minimalen Wärmeverlust und extrem niedrige Berührtemperaturen
- Intuitive Bedienerführung durch Klarschrift-Display
- Software-Update über USB-Schnittstelle
- Kürzere Garzeiten von unter einer Stunde für Grillhähnchen mit je 1kg Rohgewicht
- Programmierbare Klimasteuerung im Garraum für ein perfektes Grillresultat
- Die neue CONVEX®-Rotisserie
- Ausgestattet mit 3 Heizsystemen in einem Gerät:
- Infrarot zur optimalen Bräunung
Konvektion für schnelles und gleichmäßiges Garen
- Dampf für saftigere Produkte
- CONVEX®-Dämpfer
- Für die Betriebsarten Dampf, Kombination, Heißluft, Regeneration
- 8 Ebenen (Längseinschub) für je 1/1 GN
- Kontrollierte Klima/Feuchteregulierung
- Ausführung
- Doppelspieße: 8 + 8 x 1/1 GN
- Hähnchen: 40 – 48 + 8 x 1/1 GN
- Diverses Grillgut: bis zu 85 kg + 8 x 1/1GN
- Wasserabfluss links
- Qualität: Made in Germany
Technische Daten:
- Typ Hähnchengrill: RT-616-CO BUT (400V / 50/60Hz / 32A / 12,3kW)
- Typ Komidämpfer: CKT2000RW (400V / 50/60Hz / 30A / 12kW)
- Leistung Gesamt: 24,30 kW
- Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz
- Maße, Außenmaß: BxTxH: 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm
- Baujahr: 2018
- Neupreis: EUR 34.031,61
Zustand, siehe original Bilder!
Preis: EUR 10.500,- / ex work, zzgl. MwSt.
Tel.: 03423-706493